陈旭凤，女，1976年8月生，陕西汉中人，民盟盟员。毕业于西安美术学院，本科学历，艺术硕士学位。1994年进入汉中职业技术学院师范学院任教至今，现任师范学院美术教研室教师，副教授。主要从事《美术基础》《幼儿手工》《幼儿环境创设》等课程的教学和研究工作，曾获汉中市建设工程“天汉杯”奖杯设计方案一等奖，陕西省第三届高校教师微课教学比赛三等奖，汉中职业技术学院“十佳教师”“三育人先进个人”等荣誉称号。

近年来致力于学前教育专业与小学教育专业美术课程的理论与实践研究，参与录制的“巧手匠心·手作课程”获得陕西省教育厅“2020年职业教育在线精品课程”并被评为“2020年陕西省终身学习品牌项目”。主参编教材2部，主持和参与科研课题9项，参与在线精品课程开发2项，发表各类研究论文9篇。荣获汉中职业技术学院教学成果奖1项，指导学前专业学生获汉中市职业技能大赛二等奖1项，三等奖2项。从事教学工作二十多年来，注重学生动手能力和创新能力的培养，受到学生好评。